สำหรับประเทศเล็ก ๆ โปรตุเกสมีไวน์รสเลิศหลากหลายชนิดฤดูร้อน vinho verdes จากทิศตะวันตกเฉียงเหนือสีเขียว สีแดงเข้มข้นและสีขาวกลิ่นผลไม้จาก Douro, Dao และ Alentejo ฟองจาก Bairrada; วินเทจ Port และ Madeira ในตำนาน มอสคาเทลน้ำผึ้งจากเซตูบัล เหล้าหายากจากสถานที่แปลกๆ เช่น ชานเมือง Carcavelos ของนักเล่นกระดานโต้คลื่นในลิสบอน หรือไร่องุ่นมรดกโลกที่ติดกับภูเขาไฟกลางมหาสมุทรแอตแลนติกบนเกาะ Pico
11 ภูมิภาคไวน์ที่บินภายใต้เรดาร์ (ตอนนี้)
12. มรดกของอาณาจักรลิสบอนเป็นแหล่งหลอมรวมของการทำอาหารตั้งแต่ยุคที่ค้นพบในศตวรรษที่ 15 พ่อค้าชาวโปรตุเกสนำพริกไปอินเดีย นำเทมปุระไปญี่ปุ่น แกงวินดาลูของอินเดียสืบเชื้อสายมาจากวินฮา ดาลโฮส ซึ่งเป็นเครื่องหมักไวน์และกระเทียม
อิทธิพลมีผลทั้งสองทาง: ไก่ย่างในซอสพิริ-พิริที่เผ็ดร้อนเป็นอาหารหลักของโปรตุเกสที่มีรากฐานมาจากแอฟริกาตอนใต้
ลิสบอนเต็มไปด้วยร้านอาหารแปลกใหม่ที่เสิร์ฟ Cape Verdian cachupa, Angolan muamba, Brazilian moqueca และ feijoada, แพะปรุงรสจาก Goa, แกงกะหรี่กุ้งมะพร้าวจาก Mozambique
13. ลูกหมูตัวน้อย
Mealhada เป็นเมืองที่สร้างขึ้นจากหมูหัน ถนนสายหลักเรียงรายไปด้วยร้านอาหารระดับอุตสาหกรรมที่ให้บริการลูกหมูพ่นน้ำลายหลายร้อยตัวทุกวัน
เพื่อให้กลายเป็นเลเทา ดา แบร์ราดา สัตว์เหล่านี้จะถูกทุบในซอสกระเทียมและพริกไทยดำ และปรุงอย่างช้าๆ เพื่อให้ได้เนื้อสีชมพูนุ่มที่ห่อหุ้มด้วยหนังกรอบ มักจะเสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งทอด ส้มฝานบาง และสปาร์กลิงไวน์ท้องถิ่น แม้ว่านักพิถีพิถันจะชอบสีแดงชั้นเลิศของภูมิภาค Bairrada ลองได้ที่ไหน?
Pedro dos LeitoesและMeta dos Leitoesเป็นเดิมพันที่ปลอดภัยใน Mealhada ส่วนCasa Vidalใน Aguada de Cima ที่อยู่ใกล้เคียงเป็นที่ชื่นชอบของคนวงในหลายคน
หมูแปลก: ภายในไส้กรอกที่แปลกประหลาดที่สุดในยุโรป
14. เทศกาลผลไม้กล้วย Madeiran; สับปะรดอะซอเรส เชอร์รี่จากภูเขา Serra da Gardunha
ส้ม อัลมอนด์ และมะเดื่อจาก Algarve; แตงที่ปลูกบนที่ราบในฤดูร้อนที่ไหม้เกรียมข้างแม่น้ำเทกัส ลูกแพร์ฝั่งตะวันตก แอปเปิ้ลสีเหลืองอ่อนจาก Esmolfe และสีแดงลายจาก Palmela; ลูกพลัม Elvas; loquats ประกาศฤดูใบไม้ผลิ; ลูกพีชฉ่ำ เสาวรสจากเกาะ
สภาพอากาศที่เปียกโชกของแสงแดดทำให้โปรตุเกสมีความอุดมสมบูรณ์ของผลไม้ที่ปลูกในท้องถิ่นที่สุกตามธรรมชาติซึ่งไร้ตำหนิ มีรูปร่างแปลกประหลาด และอร่อยที่สุด
15. ปลาซาร์ดีนศักดิ์สิทธิ์
ปลาซาร์ดีนสดมีมากในฤดูร้อน
ปลาซาร์ดีนสดมีมากในฤดูร้อน
ทูริสโม เด โปรตุเกส
กลางเดือนมิถุนายน ย่านเก่าแก่ของลิสบอนปะทุขึ้นอย่างครึกครื้นด้วยการร้องเพลง เต้นรำ ดื่มไวน์ และย่างปลาซาร์ดีน
Festa do Santo Antonio จัดขึ้นเพื่อเป็นเกียรติแก่นักบุญผู้อุปถัมภ์ของเมืองหลวง เป็นงานปาร์ตี้ริมถนนทั่วเมืองและปลาซาร์ดีนมีบทบาทสำคัญ
ปลาสีน้ำเงินตัวเล็กราคาถูก อุดมสมบูรณ์ และจับได้สดๆ จะอวบอ้วนและอร่อยที่สุดในช่วงฤดูร้อน กลิ่นอายของปลาซาร์ดีนที่ร้อนระอุในร้านบาร์บีคิวหัวมุมถนนเป็นส่วนหนึ่งของโครงสร้างของเมืองมากพอๆ กับเพลงฟาโดที่โศกเศร้าหรือการแข่งขันระหว่างสโมสรฟุตบอล Benfica และ Sporting เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งต้มและพริกแดงคั่ว
อย่างไรก็ตาม นักท่องเที่ยวควรระวัง: ปลาซาร์ดีนเพียงชนิดเดียวที่ชาวลิสโบนนับถือตนเองรับประทานนอกฤดูกาลเดือนพฤษภาคม-ตุลาคมนั้นมาจากกระป๋อง
เชฟที่เก่งที่สุดในโลก 96 คนแบ่งปันประสบการณ์อาหารที่พวกเขาชื่นชอบ
credit : สล็อตโรม่าเว็บตรง / สล็อตแท้ / สล็อตเว็บตรง
